Restaurant & Partyraum Bolena

Liebe Gäste,

wir freuen uns, unser diesjähriges Silvester-Menü vorzustellen:

Gruß aus der Küche

Langos | Steinpilzbutter | Kren | Apfel | Geselchtes

Beef Tartar vom Bio-Rind

Chorizo | Paprikadotter | Pastinake

Krustentier-Schaumsuppe

Saibling | Zitrone | Kokos

Roh-marinierte Lachsforelle

Paradeiser | Liebstöckel | Zuckermelone

Bio Dry-aged Beiried

Brioche | Steinpilz | Kirsche| Trüffel-Jus

Schoko-Lavakuchen

Sauerrahm-Limette | Miso | Himbeere

Preis pro Person: € 89,- zzgl. Gedeck.

Wir bitten um zeitnahe Reservierung und freuen uns, auf Euren Besuch!

Willkommen im BOLENA – Restaurant | Weinbar | Partyraum

Was benötigt man für einen schönen und entspannten Abend? Einen gemütlichen Ort, ein Glas guten Weins, einen guten Happen, feine Musik und charmante Gesellschaft. Eine Weinbar – das war die Grundidee und Inspiration für Dominik Bolena um einen neuen Raum fuer das ‚Schöne Leben‘ in der Stadt zu schaffen. Angrenzend an die Weinbar findet sich ein Partyraum, welcher exklusiv für private Partys gebucht werden kann. Beide Räumlichkeiten sind so von einander getrennt, dass Gäste der Weinbar am Wochenende keinen Ton von Veranstaltungen im Partyraum hören und sich somit ungestört kulinarisch verwöhnen lassen können. Das Bolena – Rückzugsort für Weinliebhaber, Gourmets und Genussmenschen und die Verwirklichung eines Traums: wer gern gut trinkt, fein isst und ab und an auch gern ausgelassen feiert – all das ist im ‚Bolena‘ möglich.

Herzlichst,
Dominik Bolena

In den Sommermonaten steht auch ein Schanigarten zur Verfügung und unser Innenbereich ist klimatisiert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

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