Restaurant & Partyraum Bolena

Liebe Gäste,

Es wird im Restaurant Bolena auch dieses Jahr am 31.12. ein delikates 6-Gang Silvester Menü angeboten.

Unser Silvester-Menü sieht dieses Jahr wie folgt aus:

GEDECK

ÖFFERL-BROT | STEINPILZBUTTER

LANGOS

G’SELCHTES | APFEL | KREN

BIO BEEF TATAR

DOTTER | SCHNITTLAUCH

HUMMER-SCHAUMSUPPE

KOKOS | SAIBLING

ZANDER

BEURRE BLANC | CHORIZO

BIO KALBSTAFELSPITZ

ZELLER |TRÜFFEL

ALBA TRÜFFEL

VANILLE | MERINGUES

Preis: € 108,- zzgl. Gedeck

Auf Grund der starken Nachfrage und begrenzten Verfügbarkeit bitten wir um zeitnahe Reservierungen.

Willkommen im BOLENA – Restaurant | Weinbar | Partyraum

Was benötigt man für einen schönen und entspannten Abend? Einen gemütlichen Ort, ein Glas guten Weins, einen guten Happen, feine Musik und charmante Gesellschaft. Eine Weinbar – das war die Grundidee und Inspiration für Dominik Bolena um einen neuen Raum fuer das ‚Schöne Leben‘ in der Stadt zu schaffen. Angrenzend an die Weinbar findet sich ein Partyraum, welcher exklusiv für private Partys gebucht werden kann. Beide Räumlichkeiten sind so von einander getrennt, dass Gäste der Weinbar am Wochenende keinen Ton von Veranstaltungen im Partyraum hören und sich somit ungestört kulinarisch verwöhnen lassen können. Das Bolena – Rückzugsort für Weinliebhaber, Gourmets und Genussmenschen und die Verwirklichung eines Traums: wer gern gut trinkt, fein isst und ab und an auch gern ausgelassen feiert – all das ist im ‚Bolena‘ möglich.

Herzlichst,
Dominik Bolena

In den Sommermonaten steht auch ein Schanigarten zur Verfügung und unser Innenbereich ist klimatisiert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weinbar

Im Bolena Restaurant & Weinbar findet man zum größten Teil hervorragende österreichische Winzer aber auch Internationales gibt es zu entdecken. Abwechslung ist unser Ziel: Entdecken Sie in unserer Weinbar die Vielfalt an Weinen, abgestimmt auf Ihre Speisen und Ihre Wünsche. Auf Anfrage bieten wir auch Raritäten, die nicht in der regulären Weinkarte zu finden sind. Auch beim Wunsch nach Longdrinks, Cocktails und Edelbränden werden Sie fündig.

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Restaurant

Restaurant Bolena – Wein braucht Unterlage, und zwar gute Unterlage. Wir bieten klassisch modernen, mit einer Gault-Millau Haube & zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichneten, Küchenstil. Wählen Sie bei uns „á la carte“ oder Menüs – drei bis fünf Gänge – von unserem Küchenchef „Chef’s Choice“ zusammengestellt. Wir ändern regelmäßig, etwa alle fünf bis sechs Wochen, nahezu gänzlich die Speisekarte. Für Events im Partyraum bieten wir gerne individuelle Vorschläge an.

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Partyraum

In der Bolena – Eventlocation, unserem Partyraum, findet Ihre private Party, Ihre Firmenfeier oder Weihnachtsfeier statt. Ein technisch voll ausgestatteter Partyraum mit DJ-Equipment, Sitznischen, beleuchteter Bar, Nebelmaschine, Kurzdistanz-Beamer und Tanzfläche ermöglicht ausgelassenes und ungestörtes Feiern in exquisitem Rahmen. Wir bieten Ihnen die perfekte Partylocation, einen Partyraum ganz exklusiv, inklusive Catering für jeden Anlass!

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