Restaurant & Partyraum Bolena

Willkommen im BOLENA – Restaurant | Weinbar | Partyraum

Liebe Gäste,

auch heuer bieten wir am 31.12. wieder ein exklusives SILVESTER-Menü an:

Einklang

Amuse-Gueule

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Beef Tartar

vom österreichischen Bio-Rind
mit Süßwassergarnele

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Jakobsmuschel mal 2
mit rote Bete Gelee | Limettenmayonnaise | Yuzu

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Steipilz-Consommé
mit Ricotta-Ravioli Einlage

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Zitronen-Champagner Sorbet
mit Lemongrass

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Bio – Dry aged Beiried

aus Österreich von der Fleischerei Höllerschmid
mit getrüffeltem Kartoffelpüree | Rotweinschalotten

+ frisch gehobelter weißer Albatrüffel:
€ 7,- pro g

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Trilogie von der Valhrona Schokolade
Himbeere | Mango

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Ausklang

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€ 79,- p.P.

Für 6-Personen, 7-Personen oder 8-Personen Reservierungen gibt es eine

Flasche Rosé Champagner als Aperitif aufs Haus!

Weitere Infos und Reservierungsmöglichkeit finden Sie HIER, bei Gastronews

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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Was benoetigt man fuer einen schoenen und entspannten Abend? Einen gemuetlichen Ort, ein Glas guten Weins, einen guten Happen, feine Musik und charmante Gesellschaft. Eine Weinbar – das war die Grundidee und Inspiration fuer Dominik Bolena um einen neuen Raum fuer das ‘Schoene Leben’ in der Stadt zu schaffen. Angrenzend an die Weinbar findet sich ein Partyraum, welcher exklusiv für private Partys gebucht werden kann. Beide Räumlichkeiten sind so von einander getrennt, dass Gäste der Weinbar am Wochenende keinen Ton von Veranstaltungen im Partyraum hören und sich somit ungestört kulinarisch verwöhnen lassen können. Das Bolena – Rueckzugsort fuer Weinliebhaber, Gourmets und Genussmenschen und die Verwirklichung eines Traums: wer gern gut trinkt, fein isst und ab und an auch gern ausgelassen feiert – all das ist im ‘Bolena’ moeglich.

In den Sommermonaten steht auch ein Schanigarten zur Verfügung, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Herzlichst,
Dominik Bolena

 

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