Liebe Gäste, von 6.-11. Juli macht auch das Restaurant Bolena bei der Wiener Sommer-Genusswoche mit. Wir bieten unser 3-Gänge Menü zum Sonderpreis von € 29,50 an: 3 Gänge Abend-Menü Beef Tartar – Weiderind vom Höllerschmid Paprikadotter | Pastinaken-Chip ***** Eierschwammerl-Ravioli geröstete Eierschwammerl | Grana Padano | Prosciutto vom Ötscherblick-Schwein ***** Schoko Lavakuchen mit flüssigem Kern | Haselnusskrokant | Himbeeren | Himbeerpüree | Himbeerschnee € 29,50 p.P. zzgl. Gedeck € 3,20…

Liebe Gäste, auch diesmal macht das Restaurant Bolena wieder bei der Wiener Restaurantwoche mit. Von 3. – 7. März: 3-Gang-Menü zum Preis von € 29,50 3 Gänge Dinner Menü: Beef Tartar Paprikadotter | Wiesenkräuter *** Frische Limetten-Tagliatelle Gebratenen Tigergarnelen | Weißwein-Limettensauce *** -Dessert nach Wahl- Schokokuchen mit flüssigem Kern Himbeeren & Haselnusskrokant oder Käsevariation oder im Fass gereifter Grappa *** € 29,50 p.P. Genießen Sie zu Ihrem Menü in dieser…

4-Gänge Valentinstagsdinner Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebe mit einem 4-gängigen Liebesdinner zum Valentinstag im Restaurant Bolena.  *** Beef Tartar mit Paprikadotter und Wiesenkräutern *** Jakobsmuschel mal 2 auf rote Beete Gelee, Yuzu und Limetten-Mayonnaise *** Ausgelöste Dry Aged Beef Ribs – 24h geschmort mit gebackenem Karfiol, Rotweinschalotten und Kartoffelpüree *** -Dessert nach Wahl- Schokokuchen mit flüssigem Kern, Himbeeren und Haselnusskrokant oder Käsevariation oder im Fass gereifter Grappa € 49,-…

Liebe Gäste, auch heuer bieten wir am 31.12. wieder ein delikates 7-Gang Silvester Menü an. Einklang Amuse-Gueule *** Beef Tartar vom österreichischen Bio-Rind mit Süßwassergarnele *** Jakobsmuschel mal 2 mit rote Bete Gelee | Limettenmayonnaise | Yuzu *** Steipilz-Consommé mit Ricotta-Ravioli Einlage *** Zitronen-Champagner Sorbet mit Lemongrass *** Bio – Dry aged Beiried aus Österreich von der Fleischerei Höllerschmid mit getrüffeltem Kartoffelpüree | Rotweinschalotten + frisch gehobelter weißer Albatrüffel: €…

BOLENA – Restaurant | Weinbar | Partyraum Liebe Gäste, von 29.10. – 9.11. bieten wir ein spezielles Kürbis-Menü an. Ihr exklusives 3 oder 4 Gang Menü: *** Kürbis-Orangen-Suppe mit Kürbismousse *** Kürbis-Carpaccio mit Mango & gebratenen Tigergarnelen *** Kürbis-Risotto mit dünn geschnittenem Bio-Kalbstafelspitz *** Steirisches Tiramisu Kürbiskernöl & geröstete Kürbiskerne *** 3-Gang-Menü: € 29,50,- (ohne Zwischengang) 4-Gang-Menü: € 39,- Weitere Infos und Reservierungsmöglichkeit finden Sie HIER, bei Gastronews

BOLENA – Restaurant | Weinbar | Partyraum Liebe Gäste, von 22. – 26. Oktober macht das Restaurant Bolena erstmalig bei der Vienna Sparkling Week mit. Ihr exklusives 4-Gänge-Menü inklusive Sparkling-Begleitung*, Mineralwasser und Kaffee *** Beeftartar Fleischerei Höllerschmid | knuspriges Ciabatta *** Büffelmozzarella Feigen | Prosciutto *** Gebratene Garnelen frische Tagliatelle | Limetten-Weißweinsauce *** Dessert nach Wahl Süßes, Käse oder Grappa *** Fixpreis von € 59,50 p.P. *inkl. Sparklingbegleitung, beinhaltet 4…